เมนูเครื่องดื่ม : กำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน)
- ดอกเบญจมาศ สีเหลือง/ เก็กฮวยจีน.ขนาด กลาง 5 ดอก
- กำเช่า 20 กรัม
- น้ำ 1 ลิตร
- น้ำตาลกรวด (ไม่ใส่ก็ได้ตามชอบ)
วิธีทำกำเช่าดอกเบญจมาศ (เก๊กฮวยจีน)
1.ตั้งไฟปานกลางต้ม น้ำพอร้อนใส่ดอกเบญจมาศ หรือ เก็กฮวยลงใน หม้อต้ม จนเดือดแรง
2. ใส่ กำเช่า ต้มต่ออีก 10 นาที ยกลงทิ้งไว้ให้อุ่นก่อนดื่ม